Storms Pakhus’ boder byder på alt fra autentisk indisk curry til thailandske wokretter, argentinsk grill og italienske pizzaer. Der er noget for enhver smag, og de forskellige boder inviterer gæsterne til at udforske smagsnuancer fra hele verden.
I hjertet af Odense ligger det autentisk pakhus, der fortæller historien om byens industrielle fortid. Storms Pakhus, opkaldt efter Eric Storm, der engang ejede bygningen, er blevet forvandlet til et mekka for street food. Her mødes smagsoplevelser fra hele verden under ét tag, og atmosfæren er helt i top. Vi har samlet alle mad- og drikkeboderne her.
Læs også: Pincho Nation i Odense: Farverige cocktails og Pincholicious tapas
Madboderne på Storms Pakhus
1. MASALA CORNER
Få en smagsoplevelse af Indien hos Masala Corner, hvor der serveres klassiske og autentiske indiske curries. De byder på butter chicken, channa masala, tikka masala og hjemmelavet naan.
2. LITTLE KHON KAEN
Tag på en rejse til Thailand hos Little Khon Kaen, hvor der thailandske curries og wokretter. Smag eksempelvis deres Pa Nang Curry, Thai-Wok eller den halvstærke Sommercurry.
3. TANDOORI BBQ
Oplev smagen af indisk grill hos Tandoori BBQ, hvor saftige grillspyd med lam og kylling serveres sammen med friskbagt naanbrød.
4. HOLY FISH
Hos Holy Fish, finder du Fish’n’Chips serveret sprødt og lækkert, lige som i England. Her får du god dansk mørksejfilet paneret i øldej og panko, og måske frister lidt fritter med hjemmelavede dips.
5. BURGER ANARCHY
Gå på opdagelse i Burger Anarchy og oplev nye regler for burgere og fritter. Deres signatur burger ‘The Beast’ er lige noget for kød-elskeren. Den består bl.a. af dobbelt oksekød, ost og bacon.
6. PHO VN
Smag på den traditionelle vietnamesiske madkultur hos boden, Pho VN, i Storms Pakhus, hvor klassikere som Pho, Banh Mi og Goi Cuon serveres.
7. POTATHOR
Hos Potathor kan du opleve den klassiske bagekartoffel i mange forskellige varianter. Udforsk de utallige muligheder for tilberedning, som selvfølgelig også kan kombineres med kød og sovs.
8. PAPER DOSA
Paper Dosa serverer mad fra det Sri Lankanske køkken. De byder på Dosa pandekager, som laves på ris og linser, serveret med fyld af curries.
9. TAPAS LOCAS
Nyd oplevelsen af spanske favoritter hos Tapas Locas, hvor paella, jamon, chorizo og pinchos serveres i den helt store stil.
10. FUEGO STREET FOOD
Oplev argentinsk grillkunst hos Fuego Street Food, hvor kvalitetskød møder flammerne og skaber en autentisk argentinsk smagsoplevelse. Nyd det med deres hjemmelavede empanadas, dressinger og chimichurri.
11. GYROS HEROES
Hos Gyros Heroes, er den legendariske street food, Gyros, i fokus. Den fås med kylling, gris eller som vegetar med feta eller halloumi ost. Alle serveres med fladbrød, fritter og tzatziki.
12. PIZZA PAZZA
Få en smagsoplevelse af Italien hos Pizza Pazza, hvor pizzaer serveres fra en ægte traditionel stenovn. Vælg mellem 10 af deres italienske pizzaer.
13. YAZZY’S PITA
Forkæl dig selv med hjemmebagte pitabrød hos Yazzy’s Pita. Her har du fire forskellige slags pitabrød at vælge mellem. Lige fra ‘East’, som om inspireret af mellemøsten til ‘Greek’, fra Grækenland.
14. MR. PHAN HOUSE
Oplev det klassiske kinesiske køkken hos Mr. Phan House, hvor autentisk kinesisk street food serveres med en vestlig drejning. Lige fra fire forskellige Bao Buns til dumplings.
15. VORFOR VAFFEL
For den søde tand er Vorfor Vaffel besøget værd. Her serveres hjemmelavede vafler med et væld af lækre toppings. Prøv endda en vaffel med brunsvigersovs.
16. ROCKY ROOSTER
Få din kyllinge-craving stillet hos Rocky Rooster, hvor sprøde og saftige fried chicken serveres i forskellige varianter. Få det blandt andet på en salat, i en sandwich eller wrap.
17. UMASHI
Oplev den japanske madkultur hos Umashi, hvor sushi og japanske tapas serveres. De byder på retter lige fra små snacks som gyozaer til japasplatte med forskellige stykker sushi og sovse.
Drikkevarene på Storms Pakhus
1. ØLBAREN
Slå dig ned i Ølbaren og nyd et udvalg af specialøl og Pakhusets helt egen IPA. Prøv endda deres smagsbræt med fire udvalgte øl, fra deres 32 forskellige øl på fad.
2. FINO VINO
En af Storms Pakhus’ boder, Fino Vino, tilbyder special-vine og smagfulde bobler, der bare venter på at blive nydt. Her finder du vin fra hele verdenen.
3. TAK FOR KAF
Nyd en kop kaffe hos Tak for Kaf, hvor kaffe serveres med et smil, om det er en god espresso, americano, cappucino eller café latte.
4. VAKSE VIGGO
Hos Vakse Viggo, er udvalget af fadøl fra Albanis hander, vand, sodavand og sjusser klar til at blive nydt, og så er der endda studierabat på en række drikkevarer.
5. COCKTAILBAREN
Cocktailbaren er klar med en række af lækre cocktails, sodavand og alkoholfrie alternativer. Oplev deres egne cocktails som ‘Coco’, ‘Brunsvigeren’ eller ‘Sommerlig’.
6. VINBUSSEN
Vinbussen er Storms Pakhus’ udendørsbar, der serverer et bredt udvalg af vine, bobler, cocktails og øl. Nyd de skønne danske sommeraftenener på pakhuspladsen.
Læs mere om boderne på Storms Pakhus her.
Storms Pakhus er mere end bare boder
Ud over boderne byder Storms Pakhus også på en række events året rundt. Fra koncerter, kunstudstillinger til workshops og storskærmsarrangementer. Der er altid noget spændende at opleve.
Med sit brede udvalg af madoplevelser, sin støtte til lokale iværksættere og sit engagerende kulturprogram er Storms Pakhus en must-see destination i Odense. Uanset om man er odenseaner eller besøgende, er der altid noget nyt at opdage.
