Kan du også godt lide at spise vegetarisk eller er du vegetar og leder efter inspiration til vegetariske spisesteder i Odense? Så har vi samlet 6 lækre og velsmagende steder der serverer vegetariske retter til dig der ikke spiser kød – eller bare ikke har lyst i dag.
Her er der steder der serverer retter med inspiration fra forskellige steder i verden, så der er uden tvivl noget for enhver smag.
Læs også: Klassisk dansk mad i Odense: 6 steder der serverer traditionelle retter.
1. Restaurant Paprika – Indiske vegetarretter fuld af smag
Restaurant Paprika har et solidt udvalg af syv vegetariske retter, hvoraf flere af retterne er veganske. De to mest populære er Channa Masala, som er en aromatisk kikærtegryde, der koster 135 kr., samt Paneer Tawa, som er en ret med hytteost, tomat, peberfrugt og løg til 135 kr. Selvom disse to retter er de mest populære, har de også en masse andre gode bud på vegetarretter, som du bør prøve. Hvis du er til en mere cremet ret, er der Daal Makhni til 135 kr., som er en linseret. Du kan tilkøbe en portion ris til 20 kr. Alle måltiderne er fyldt med smag fra de autentiske krydderier, som gør Restaurant Paprika til en af de vegetarvenlige perler i Odense.
Adresse: Nørregade 56, 5000 Odense C
Læs mere om Restaurant Paprika her.
2. Tortilla Flats – Autentisk mexicansk mad
Leder du efter autentisk mexicansk mad i Odense, der tilbyder vegetarvenlige retter? Så tag et smut forbi Tortilla Flats. De har et stærkt udvalg af vegetariske retter, som alle kan laves veganske ved efterspørgsel til personalet. Deres Burrito Vegetar og Enchilada de Queso koster omkring 159-165 kr. og kommer med fyldige, klassiske kombinationer som bønner, ost, chilisauce og salat. Vil du have et lettere måltid, så er Huevos Rancheros med spejlæg, salsa, ris og salat en lækker, velsmagende ret til ca. 159 kr. Samlet set er Tortilla Flats et sted, hvor du har mulighed for at spise autentisk mexicansk mad i en vegetarversion.
Adresse: Frederiksgade 38, 5000 Odense C
Læs mere om Tortilla Flats her.
3. Cafe Sølle – Små retter med store smagsopleveleser
Leder du efter et sted, hvor du kan stille den lille sult med smagfulde, grønne bidder? Så er Café Sølle det helt rette valg. De har forskellige vegetariske retter, der passer perfekt til dig og din omgangskreds, hvis I ønsker let, vegetarisk spisning.
Her er det muligt at købe nogle lækre forskellige retter, som du oftest kan få med lækkert surdejsbrød ved siden af. Kombinér det med naturvin eller en god øl på tappe i den hyggelige café-stemning, som er ideel til en afslappet og hyggelig eftermiddag. Café Sølle er en af de vegetarvenlige perler i Odense.
Adresse: Nedergade 18, 5000 Odense C
Læs mere om Café Sølle her.
4. Kærnehuset – budgetvenlig vegetarisk middag
Vil du spise grønt, billigt og i godt selskab? Hos Kærnehuset samler de omkring 26 spisende gæster hver aften, når frivillige kokke serverer dagens vegetarret. Retterne varierer med sæsonens råvarer og kan oftest laves helt veganske. Det er ikke bare en middag, men en oplevelse i fællesskab med andre, hvor man både kan deltage som gæst og som frivillig. Her får du både en billig, vegetarisk aftensmad og muligheden for at møde nye mennesker. For at deltage skal du være medlem, og det koster 45 kr. om måneden eller 400 kr. om året med halv pris for studerende.
Adresse: Nedergade 6, 5000 Odense C
Læs mere om Kærnehuset her.
5. Café Chino – Lækker mad med grønne muligheder
Café Chino kombinerer hjemmelavet kvalitet med et imponerende udvalg af vegetariske og veganske retter. Start dagen med at sammensætte din egen brunchplade, for eksempel med økologiske pomfritter, lækkert brød og suppe med røde linser. Alt er bagt og tilberedt fra bunden. Du kan også som frokost eller aftensmad prøve deres burgere med plantebaseret bøf lavet på ærteprotein og hjemmelavede dips. Retterne er fulde af smag og råvarekvalitet, og her har du mulighed for selv at vælge, hvad du vil have og nyde det i den hyggefyldte vegetarvenlige perle i Brandts Passage.
Adresse: Brandts Passage 6, 8, 5000 Odense C
Læs mere om Café Chino her.
Storms Pakhus – Street food med masser af grønne valgmuligheder
Hos Storms Pakhus samles Odenses streetfood i et råt, men hyggeligt pakhus med et væld af vegetariske og veganske valgmuligheder. Her kan du finde alt fra tofu-baseret thaimad og veganske samosas hos Pho VN og Moe’s Taco til indisk mad og falafel, alle med et grønt twist. Priserne er overkommelige, og atmosfæren er både afslappet og festlig. Der er 24 madboder og 6 barer, så der er rig mulighed for at besøge boderne og efterspørge de vegetariske og veganske versioner.
Adresse: Lerchesgade 4, 5000 Odense C
Læs mere om Storms Pakhus her.
