Den klassiske oksetatar har for alvor fundet sin plads på menukortene i Odense. Vi har samlet en række restauranter, hvor du kan opleve alt fra traditionelle serveringer til moderne fortolkninger af den populære ret.
Læs også: Jordbærtærter i Odense: Her er 5 steder med friske og lækre jordbærtærter – Smag Odense
1. Restaurant Oluf Bagers Gård – Moderne mad i Odenses historiske omgivelser
I hjertet af Odense kan du finde restaurant Oluf Bagers Gård, hvor du kan nyde mad fra et moderne dansk køkken i flotte historiske omgivelser. Her serveres der til frokost en rørt oksetatar med et sødt og sprødt twist, der giver en elegant og anderledes frokostoplevelse.
Adresse: Nørregade 29, 5000 Odense C
Læs mere på: Oluf Bagers Gårds hjemmeside
2. Olivia Brasserie – Kombination af fransk gastronomi og dansk hygge
Hos Olivia Brasserie mødes fransk gastronomi og dansk hygge i stemningsfulde omgivelser. Deres smagfulde oksetatar får ekstra karakter med et strejf af trøffel og sprøde parmesanchips og serveres naturligvis med sprøde fritter.
Adresse: Vintapperstræde 37, 5000 Odense C
Læs mere på: Olivia Brasseries hjemmeside
3. Restaurant Værdsat – Skandinavisk restaurant med fokus på det uformelle
Forvent en atmosfære med hjerte, kærlighed til faget og højt til loftet.
Restaurant Værdsat hylder det uformelle nordiske køkken med fokus på gode råvarer og rene smage. Her får du en klassisk rørt oksetatar, hvor kvaliteten af kødet er i centrum, serveret enkelt og elegant.
Adresse: Kongensgade 31B, st. th., 5000 Odense C
Læs mere på: Restaurant Værdsats hjemmeside
4. Den Gamle Kro – En oplevelse uden lige
På Den Gamle Kro går historie og gastronomi hånd i hånd. Her røres den klassiske oksetatar af oksemørbrad ved bordet, så du får en personlig og autentisk servering i historiske omgivelser.
Adresse: Overgade 23, 5000 Odense C
Læs mere på: Den Gamle Kros hjemmeside
5. Brasserie Bordeaux – Autentisk fransk mad i midten af Odense
Midt i Odense finder du Brasserie Bordeaux, hvor fransk brasseriestemning og klassiske smage er i fokus. Den franskinspirerede Tartare de Bæuf serveres med bitre salater, dijonmayo og sprøde chips, en enkel, elegant og velsmagende klassisker.
Adresse: Nørregade 39, 5000 Odense C
Læs mere på: Brasserie Bordeauxs hjemmeside
