Odense byder på et væld af fantastiske bagerier, hvor du kan forkæle dig selv med alt fra friskbagt brød og sprøde rundstykker til lækre kager, flødeskumskager og sprøde wienerbrød. Uanset om du er på jagt efter en hurtig morgenmad, en god kop kaffe med lidt sødt eller frisk bagværk til weekendbordet, er der masser af skønne steder at vælge imellem.
Vi har samlet en oversigt over nogle af de bedste bagerier i Odense, så du nemt kan finde dit næste favoritsted.
Læs også: 5 vidunderlige fisk og skaldyr restauranter
1. BRØD – Alt fra sødt bagværk til salte lækkerier i hjertet af Odense
BRØD er et moderne håndværksbageri i Odense, hvor kvalitet og gode råvarer er i centrum. Her ristes kaffebønnerne i bageriets eget mikroristeri, så du kan nyde en friskristet kop kaffe sammen med det nybagte bagværk.
Brødet fremstilles med stor omhu og koldhæves i mindst 24 timer. Den lange hævetid giver en fyldig smag, en luftig krumme og en sprød skorpe, inden brødene bages gyldne i stenovn.
Uanset om du er på jagt efter friskbagt surdejsbrød, sødt bagværk eller en god kop kaffe, er BRØD et oplagt valg for dig, der sætter pris på godt håndværk og høj kvalitet.
Adresser:
- Vestergade 75B, 5000 Odense C
- Kongensgade 38, 5000 Odense C
Læs mere på: BRØD’s hjemmeside
2. Lagkagehuset – Klassisk bagværk bagt med fokus på kvalitet og gode råvarer
Lagekagehuset er kendt for at kombinere klassiske bagerhåndværk med et bredt udvalg af friskbagt brød, kager og wienerbrød. Med fokus på gode råvarer og høj kvalitet finder du alt fra sprøde morgenboller til flotte konditorkager.
Udvalget spænder bredt, så der er noget for enhver smag, uanset om du er på udkig efter et lækkert morgenmåltid, en hurtig frokost eller en sød fristelse til kaffen. Sortimentet følger desuden årets sæsoner med skiftende favoritter.
Hos Lagkagehuset kan du nyde bagværket i caféområdet eller tage det med på farten. Det gør bageriet til et oplagt valg, når du har lyst til friskbagt brød, god kaffe eller en velsmagende kage.
Adresser:
- Vestergade 1, 5000 Odense C
- Vestre stationsvej 3B, 5000 Odense C
- Dalumvej 5, 5250 Odense SV
- Mågebakken 4-6, 5250 Odense S
Læs mere på: Lagkagehuset’s hjemmeside
3. Baker boys – Traditionelle bagværksfavoritter med et moderne præg
Baker Boys er et moderne håndværksbageri i Odense med fokus på surdej, godt håndværk og masser af smør. Her bages brød og kager fra bunden i et åbent bageri, hvor du kan følge processen og opleve den hyggelige stemning.
Sortimentet er nøje udvalgt og byder på alt fra sprøde surdejsbrød til lækre kager og klassiske favoritter med et moderne twist. Passionen for bagværket og de gode råvarer kan smages i hver eneste bid.
Uanset om du kommer for en god kop kaffe, et friskbagt brød eller en sød fristelse, er Baker Boys et oplagt valg for dig, der sætter pris på kvalitet, godt håndværk og en afslappet atmosfære.
Adresse: Edisonsvej 27, 5000 Odense
Læs mere på: Baker Boys’ hjemmeside
4. Fru Lund – Odenseansk bagværk med fokus på kvalitet
Fru Lund er et traditionsrigt bageri, der har bagt brød og kager til odenseanerne siden 1968. Med fokus på godt håndværk, kvalitetsråvarer og egne opskrifter kombinerer bageriet klassiske traditioner med moderne smagsoplevelser.
Alt brød bages fra bunden med egenudviklet surdej, lang hævetid og omhyggeligt udvalgte råvarer. Det giver en sprød skorpe, en luftig krumme og den gode smag, som Fru Lund er kendt for.
Hos Fru Lund finder du et stort udvalg af friskbagt brød, wienerbrød, konditorkager og andre lækkerier. Uanset om du mangler morgenbrød, en kage til en særlig anledning eller en sød fristelse til kaffen, er Fru Lund et oplagt valg i Odense.
Adresser:
- Havnegade 2A, 5000 Odense C
- Brogårdsvej 27, 5250 Odense SV
- Svendsagervej 2, 5240 Odense NØ
Læs mere på: Fru Lund’s hjemmeside
5. Wendorff – Nyd friskbagt brød og bagværk til enhver smag
Wendorff er et bageri, hvor kvalitet og godt håndværk er i fokus. Her bages brød fra bunden med nøje udvalgte råvarer, og en stor del af sortimentet laves med bageriets egen surdej, som giver en fyldig smag og sprød skorpe.
Udvalget spænder bredt og byder på alt fra friskbagte rundstykker og surdejsbrød til wienerbrød, kager og andre søde fristelser. Der er derfor noget for enhver smag, uanset om du mangler morgenbrød eller lidt sødt til kaffen.
Hos Wendorff kan du nyde friskbagt bagværk og en god kop kaffe i hyggelige omgivelser eller tage det med på farten. Et oplagt valg for dig, der sætter pris på kvalitet og klassisk bagerhåndværk.
Adresser:
- Asylgade 16, 5000 Odense C
- Hjallesevej 130, 5230 Odense M
Læs mere på: Wendorff’s hjemmeside
6. Smörbagt – Lækre kanelsnegle og friskbrygget kaffe i hjertet af Odense
Smörbagt er et hyggeligt bageri i hjertet af Odense med fokus på surdejsbrød, sprøde croissanter og friskbagt bagværk. Her kombineres godt håndværk med nøje udvalgte råvarer, så kvaliteten er i højsædet.
Udvalget byder på alt fra surdejsbrød og surdejsboller til kanelsnegle, croissanter og andre søde fristelser. Sammen med en friskbrygget kop kaffe er det et oplagt sted til både morgenmad, en kaffepause eller lidt lækkert med hjem.
Den hyggelige café og afslappede atmosfære gør Smörbagt til et oplagt stop, hvis du ønsker friskbagt bagværk og god kaffe i hyggelige omgivelser midt i Odense.
Adresse: Vestergade 44, 5000 Odense C.
Læs mere på: Smörbagt’s hjemmeside
7. Rise’s brød – Smagsoplevelser fra bageriet i hele Odense
Rise’s Brød er et lokalt bageri i Odense, hvor godt håndværk og kvalitetsråvarer er i fokus. Her bages et bredt udvalg af friskbagt brød, kager og konditorvarer, så der er noget for enhver smag.
Sortimentet spænder fra sprøde rundstykker og kernerige rugbrød til klassiske kager, fynsk brunsviger og frisklavede sandwich. Bageriet lægger vægt på gode råvarer og traditionelle bagemetoder, som sikrer den gode smag i hver eneste bid.
Uanset om du er på udkig efter morgenbrød, en kage til en særlig anledning eller en hurtig frokost, er Rise’s Brød et oplagt valg. Med flere butikker i Odense er der altid friskbagt bagværk og god kvalitet lige i nærheden.
Adresser:
- Hunderupvej 24, 5000 Odense C
- Hjallesevej 52, 5230 Odense M
- Odensevej 18A, 5260 Odense S
Læs mere på: Rise’s hjemmeside
