Uanset om du er en ivrig madentusiast eller bare ønsker at forfine dine kulinariske færdigheder, har vi et madlavningskursus i Odense til dig. Vi har samlet 5 spændende kurser, som bringer dig på en smagsfuld rejse gennem forskellige køkkener og madtraditioner.
Som studerende, pensionist eller efterlønsmodtager får du gode rabatter hos FOF’s madlavningskurser.
Leder du efter en god frokost i Odense til under 100 kr? Læs vores 3 anbefalinger her.
1. En aften i Østasien – madlavningskursus i Odense i det østasiatiske køkken
På dette madkursus i Odense, inviteres du på en smagsfuld rejse gennem det østasiatiske køkken. Kurset introducerer dig til den vietnamesiske, japanske og koreanske madkultur og tilbyder en hands-on oplevelse med en tre-retters menu.
Forretten inkluderer forårsruller og rejechips med vietnamesisk lemonade. Hovedretten er koreansk bibimbab med bulgogi og ristet nori, serveret med koreansk risvin og frugtjuice. Desserten omfatter japanske vandbakkelser med te-creme og vietnamesisk saltet iskaffe med kokosmælk. Prisen inkluderer råvarer.
Læs mere om kurset her.
Pris: 425 kr.
Adresse: FOF Vindegade 74 – 5000 Odense C.
Dato: 03/05 2024.
2. Grundkursus i pizza – lær at lave professionel pizza i din egen ovn i Odense
Lær at lave autentisk pizza derhjemme! Kurset fokuserer på de grundlæggende principper bag pizzaproduktion, lige fra dejen, fermentering og valg af fyld. Du vil få mulighed for, at lave både traditionelle og utraditionelle pizzaer og nyde dem undervejs i kurset. Tag med og løft din hjemmelavede pizza til et nyt niveau.
Læs mere om kurset her.
Pris: 425 kr.
Adresse: FOF Vindegade 74 – 5000 Odense C.
Dato: 27/04 – 25/05 2024.
3. Planter på menuen – plantebaseret aftensmad til både hverdag og fest
Lær at lave lækre plantebaserede retter til både hverdag og fest. Kurset giver en grundlæggende introduktion til det plantebaserede køkken og viser, hvordan du kan erstatte kød og mejeriprodukter med sunde alternativer.
Udgifter til råvarer er ca. 100 kr. pr. gang. Kurset er til dig, der ønsker at spise mere plantebaseret eller ønsker at forkæle venner eller familie med lækre, nærende plantebaserede måltider.
Læs mere om kurset her.
Pris: 795 kr. for 3 gange.
Adresse: FOF Vindegade 74 – 5000 Odense C.
Dato: 14/03 – 25/04 2024.
4. Madlavning for mænd – imponer med hverdagsmad i Odense
Få ny inspiration til at imponere din kone, kæreste eller date med hjemmelavede måltider og romantisk belysning. Kurset tilbyder hyggelige aftener fyldt med grin og lækker mad, hvor du vil udforske forskellige retter fra hele verden, herunder forretter, hovedretter og desserter.
Udgifter til råvarer er på ca. 100 kr. pr. gang. Medbring gerne dine egne drikkevarer og bliv klar til at forbedre dine madlavningsfærdigheder.
Læs mere om kurset her.
Pris: 1.650 kr. for 7 gange.
Adresse: FOF Vindegade 74 – 5000 Odense C.
Dato: 08/02 – 02/05 2024.
5. Finere madlavning her – moderne, let og elegant madlavningskursus
Deltag i en master class i finere madlavning. Dette madlavningskursus i Odense fokuserer på friske råvarer og innovative tilberedningsmetoder fra det internationale køkken. Under vejledning af en erfaren kok, lærer du praktiske opskrifter og teknikker. Der laves en til to retter med drikkevarer.
Kurset er for både den øvede og nybegynderen. Prisen for råvarer er 240 kr. pr. gang.
Læs mere om kurset her.
Pris: 1.415 kr. for 6 gange.
Adresse: Skolevej 9, Næsby Skole – 5270 Odense N.
Dato: 31/01 – 08/05 2024.
