Vi kan nu præsentere de 6 nominerede til Odenses bedste nye spisested 2026! Stederne er blevet nomineret gennem jeres indstillinger, og nu er det endnu en gang op til jer at afgøre, hvem der skal løbe med titlen.
Afstemningen er åben indtil den 15. december, så stem på dit favoritsted herunder, så du kan sikre, at de løber med titlen.
SMAGprisen: Nominerede til bedste nye spisested 2026
Restaurant SL
På Restaurant SL i Odense står køkkenchef Stéphane Libourel i spidsen for et køkken med fokus på fisk, skaldyr og grøntsager. Gæsterne kan vælge mellem en 5- eller 7-retters menu, hvor råvarer og præcision er i centrum. Hertil kommer et nøje udvalgt vinkort og et større kælderkort med særlige flasker fra hele verden.
Adresse
- Pogestræde 31a
- 5000 Odense
Café Ojo
Café Ojo ligger gemt i Lottrups Gård i Odense og har gjort 100 % vegansk mad til omdrejningspunktet. Menuen skifter løbende og byder blandt andet på burgere, smørrebrød, dagens ret, kager og andre plantebaserede favoritter. Den lille café har en afslappet stemning, og på varme dage kan maden nydes ude i den hyggelige gård.
Adresse
- Lottrups gård 1
- 5000 Odense
Restaurant Umage
Restaurant Umage i Odense kombinerer inspiration fra det franske og nordiske køkken i moderne og kreative retter. Menuerne følger sæsonen og udvikler sig løbende efter råvarernes kvalitet og tilgængelighed. Her er ambitionen høj, men stemningen afslappet, så gourmetoplevelsen føles både nærværende og uformel.
Adresse
- Vestergade 15
- 5000 Odense
Restaurant Madeleine
På Restaurant Madeleine i Odense tager kokken Yves Le Lay gæsterne med gennem minder, rejser og smage fra sit eget liv. Den dansk-franske baggrund sætter tydelige spor i menuen, hvor hver servering er tænkt som en del af en større fortælling. Resultatet er en helstøbt aften, hvor gastronomi, følelser og personlige historier smelter sammen.
Adresse
- Vestergade 5
- 5000 Odense
Restaurant Første
Restaurant Første holder til på Flakhaven i en tidligere bankbygning med mere end 100 års historie. Her arbejdes der med sæsonens råvarer, lokale producenter og retter lavet fra bunden. Menuen spænder fra brunch og frokost til mere ambitiøse serveringer om aftenen, alt sammen i en afslappet og indbydende atmosfære.
Adresse
- Flakhaven 1
- 5000 Odense
Restaurant Søtten
Hos Restaurant Søtten i Odense er klassisk dansk smørrebrød i centrum. Retterne laves fra bunden med friske, lokale råvarer og fokus på gode smage og kvalitet. Som familieejet restaurant byder Søtten samtidig på en hyggelig og indbydende atmosfære, hvor gæsterne kan nyde en autentisk dansk madoplevelse.
Adresse
- Nørregade 17
- 5000 Odense
