Odense byder velkommen til ‘Ghost Kitchen’-trenden med åbningen af Aloha Bowls, som specialiserer sig i poke bowls.
Hvad er et ‘Ghost Kitchen’?
Det er en slags virtuel restaurant, hvor det hele handler om levering. Der er ingen mulighed for at spise i restauranten eller selv afhente maden.
Et interessant aspekt ved ‘Ghost Kitchens’ er, at de ofte tilbereder maden i en restaurants allerede eksisterende køkken. Det er også tilfældet her. Bag Aloha Bowls er teamet fra Niro Sushi. Alle de lækre bowls fra Aloha Bowls tilberedes derfor i Niro Sushis køkken.
Aloha Bowls har siden åbningen oplevet overvældende succes, Ayman Chanchiry, som står bag både Niro Sushi og Aloha Bowls, udtaler, “Vi ser en stor interesse for poke bowls, og har fået en fremrangende velkomst af vores nye koncept.”
Udover deres poke bowls, som fås med forskellige fyld som kylling, tuntatar og laksetatar, tilbyder de også en ‘byg-selv’ version samt nogle få sides. Aloha Bowls er åben for bestillinger, hver dag fra kl 12-21. Du kan derfor nyde en lækker, frisk poke bowl både til frokost og aftensmad.
Bestil din poke bowl her.
