Mikrobryggeriet Mikkeller åbner en bar i Odense til foråret.
Hvad ville du sige til at drikke en god specialøl, inden du skal ud at spise eller videre i byen? Til foråret får du chancen, for her åbner Mikkeller en ny ølbar i Guldbagerens lokaler i Store Gråbrødrestræde 7B. Det skriver Fyns Stiftstidende.
Mikkeller er et københavnsk mikrobryggeri, der efterhånden er blevet verdenskendt med bare flere steder i verden, blandt andet Berlin, Los Angeles og Tokyo.
Turen kom til Odense
For et par år siden åbnede Mikkeller en bar i Aarhus, og nu er turen altså kommet til Odense:
“Det er ikke længe siden, vi åbnede i Aarhus, hvilket har været et rigtig fint bekendtskab, hvorfor Odense er et naturligt valg til vores næste bar i Danmark. Placeringen på Store Gråbrødrestræde 7B er en rigtig god placering til en Mikkeller bar – det er centralt, men stadig en smule ydmygt, hvilket passer godt til, hvem vi er. Herudover synes vi, at Odense mangler en god ølbar,” siger administrerende direktør i Mikkeller Mikkel Borg Bjergsø til Fyns Stiftstidende.
Den endelige åbningsdato for Mikkeller i Odense er endnu ukendt.