Foto: Olivia Brasserie

Smeltet ost, skinke og æg: Restaurant i Vintapperstræde får Croque Madame på menuen

Hos Olivia Brasserie kan du fra den 14. november smage den franske toast Croque Madame.

Er du helt vild med toast med ost og skinke – og må der gerne komme et spejleæg ovenpå? Så kan du tage ned til Olivia Brasserie i Vintapperstræde den 14. november. fra den dag vil restauranten nemlig servere den franske frokostret Croque Madame.

“Denne franske toast er meget populær og smager fantastisk,” skriver Olivia Brasserie på stedets Facebook-side.

Croque Madame består traditionelt af et stykke brød, skinke, revet ost, tomater samt et spejlæg på toppen – og det er også den variant, Olivia Brasserie vil servere for kunderne.