@ricofeldfoss

Trist: Franck A i Jernbanegade er gået konkurs

Franck A i Jernbanegade i Odense blev onsdag 3. oktober begæret konkurs af medindehaveren selv.

Var du også vild med den hyggelige café Franck A i Jernbanegade 4-6, så er der desværre triste nyheder på vej.

Franck A er desværre gået konkurs, selvom medindehaveren Claus Skovsted igennem længere tid forgæves har forsøgte at redde virksomheden, der første gang lukkede i 2013, men som efter fire år åbnede på ny. Det skriver Fyens Stiftstidende.

Frank A åbnede første gang i 1923, og caféen var blandt andet kendt for smukke og gennemtænkte retter med eksempelvis rørt tartar med capers, løg, cognac-sauce og rå æggeblomme samt caféens grillet sandwich med skinke, ost og syltede grønne jordbær.