Restaurant Bacchus er slutnomineret til prisen som Årets Bistro.
En fortolkning af det klassiske franske køkken – det er kendetegnet for Restaurant Bacchus på Vestergade. Og det franske spisested gør det så godt, at den nu er med i opløbet til Den Danske Spiseguides pris som Årets Bistro.
”Vi er meget glade, taknemmelige og stolte over denne anerkendelse fra Bent og den danske spiseguide for 2. år i træk :-),” skriver Restaurant Bacchus på Facebook.
Restauranten er blandt andet kendt for konceptet Klassisk Mandag, der byder på traditionel fransk cuisine, samt onsdagens 4-retters surprisemenu.
Vinderen kåres til oktober
Den Danske Spiseguide er siden 1978 blevet udgivet årligt med information om den danske gastronomiske verden, men har siden 1992 også haft kåringer inden for diverse kategorier.
Vinderen af blandt andet Årets Bistro kåres den 29. oktober til Den Danske Spiseguides gallaaften på Hotel Frederiksminde i Præstø, Nordsjælland.
I alt fire restauranter er slutnomineret til prisen som Årets Bistro. Du kan se alle slutnomineringerne til Den Danske Spiseguides priser her.
