Vietnamesiske spisesteder: Hvis du er du på udkig efter autentisk vietnamesisk mad i Odense, så har vi har samlet 8 steder, der leverer en ægte vietnamesisk smagsoplevelse direkte til dig. Fra klassiske pho-supper til sprøde forårsruller.
Vietnamesisk mad er blevet meget populært gennem tiden, med autentiske retter, der sender en til det asiatiske land. Maden er fyldt med massere af smag, spændende og anderledes retter. Her kan du prøve kræfter med en nogle nye og alternative madretter.
Læs også: Spisesteder i Vestergade: 10 steder, hvor du kan nyde brunch, frokost eller aftensmad
1. Vietnam Street Food – Autentiske vietnamesiske smagsoplevelser
Vietnam Street Food byder på en bred menu med klassiske vietnamesiske retter som pho, banh mi og sprøde forårsruller. Maden er kendt for sin friskhed og autentiske smag, og de tilbyder både afhentning og levering via deres egen hjemmeside. Perfekt til dig, der vil have ægte vietnamesiske smagsoplevelser uden at gå på kompromis.
Adresse: Jernbanegade 12, 5000 Odense C
Læs mere Vietnamesisk Street Food her
2. Banh Mi Sai Gon – Hjemmelavede specialiteter fra Saigon
Hos Banh Mi Sai Gon er det de klassiske vietnamesiske baguettes, der stjæler rampelyset. Her får du sprøde banh mi fyldt med marineret kød, friske grøntsager og koriander – serveret hurtigt og med smag, der tager dig direkte til Vietnams gadekøkkener. Et populært takeaway-valg blandt lokale, og stedet byder også på pho og andre småretter.
Adresse: Søndergade 5B st th, Odense
Læs mere Bahn Mi Sai Gon her
3. Mẹ – Mother’s Street Food – Friske råvarer og klassiske retter
Hos Mẹ – Mother’s Street Food finder du autentisk vietnamesisk gadekøkkenstemning midt i Odense. Menuen spænder fra traditionelle pho-supper og sprøde forårsruller til banh mi og wokretter. Retterne laves med friske råvarer og kærlighed til de klassiske opskrifter – præcis som i Vietnam. Stedet er også vegetarvenligt, og åbent alle ugens dage med takeaway og hyggelig atmosfære.
Adresse: Vestergade 1, 5000 Odense C
Læs mere Me – Mothers Street Food her
4. District 13 – Smage fra hele Asien i afslappede omgivelser
District 13 serverer moderne vietnamesisk mad med fokus på kvalitet og råvarer. Menuen byder blandt andet på pho med ribeye, vietnamesiske kødboller og friske urter, samt dumplings, sprøde forårsruller og småretter med asiatisk præg. Takeaway-delen gør det nemt at få et måltid med masser af smag og balance, både til frokost og aften. Stedet kombinerer klassisk vietnamesisk street food med et moderne twist, og alt laves fra bunden.
Adresse: Torvegade 1 5000 Odense C
Læs mere District 13 her
5. Phú Yên Restaurant – Vietnamesiske smage fra gadekøkkenet
Phú Yên er en vietnamesisk restaurant i Odense, hvor gæster kan opleve autentiske smage fra det vietnamesiske køkken. Menuen byder på en række klassiske retter som pho-suppe, risretter, stegte nudler og forskellige specialiteter med kød, skaldyr eller vegetariske alternativer. Der serveres også vietnamesiske forretter og drikke som te og milk tea.
Restauranten tilbyder både takeaway og mulighed for at spise på stedet og giver gæster mulighed for at tage på en lille kulinarisk rejse til Vietnam midt i Odense.
Adresse: Skibhusvej 66, 5000 Odense C.
Læs mere om Phú Yên Restaurant her.
6. DO AN Odense – Vietnamesisk Restaurant & Karaokebar
DO AN er en vietnamesisk restaurant og karaokebar i Odense, hvor gæster kan opleve både madkulturen og stemningen fra det moderne Vietnam. Restauranten er familieejet og har som mission at give Odense en autentisk oplevelse af vietnamesiske retter og drikkevarer.
Menuen byder blandt andet på klassiske specialiteter som pho-nudelsuppe, friske forårsruller, bun-retter og hot pot, hvor man selv tilbereder ingredienser ved bordet. I weekenden kan middagen også kombineres med karaoke, hvilket gør stedet til en anderledes og livlig restaurantoplevelse i byen.
Adresse: Thomas B. Thriges Gade 85, 5000 Odense C.
Læs mere om DO AN her.
7. Mr. Phan House – Asiatisk street food med dim sum og bao buns
Phans Food står bag konceptet Mr. Phan House, som serverer asiatisk street food. Her kan du blandt andet smage dampede bao buns, dumplings og wontons samt forskellige småretter, der egner sig perfekt til at dele.
Retterne kombinerer klassiske asiatiske smage med moderne street food-elementer, og menuen rummer også nudelsupper, nudelsalater og forskellige snacks. Konceptet bygger på idéen om små retter fyldt med smag, hvor inspirationen blandt andet kommer fra Hongkong og det traditionelle dim sum-køkken.
Adresse: Lerchesgade 4 (Storms Pakhus), 5000 Odense C.
Læs mere om Mr. Phan House her.
8. Mai’s Wok – Asiatiske favoritter og smagfulde wokretter
Mai’s Wok er en asiatisk restaurant i centrum af Odense, hvor menuen byder på et bredt udvalg af retter inspireret af både vietnamesiske og andre asiatiske køkkener. Her finder du blandt andet wokretter, supper, dumplings og sprøde forretter samt den populære vietnamesiske bánh mì-sandwich med syltede grøntsager, koriander og chili.
Restauranten tilbyder både takeaway og mulighed for at spise på stedet og er et oplagt valg til en uformel frokost eller middag i Odense centrum.
Adresse: Mageløs 7, 5000 Odense C.
Læs mere om Mai’s Wok her.
