Tour de Sushi: 3 seriøst gode sushi-steder i Odense

Annonce: Odense vælter sig i Sushi-restauranter – heldigvis! Men hvilken skal du vælge? Smag Odense giver dig en guide til 3 af de bedste steder, du kan spidde frisk fisk på pinde.

Continue reading

Foto: Bar Ramen

Nyt på menuen: Lækker sushi med et nordisk strejf

Nu udvider Bar Ramen på Arkaden Food Market i Odense med nye retter.

Elsker du også at spise japanernes nationalret? Så er det her en nyhed for dig.
Siden åbningen på Arkaden Food Market i Odense har Bar Ramen primært specialiseret sig i det japanske gadekøkken og den traditionelle Ramen suppe, men fra den 8. juni udvider de med nye, lækre sushiretter.

Sushiretterne er lavet af friske sæsonbaserede råvarer, og med inspiration fra det nordiske køkken. Du kan få et stort udvalg af forskellig slags sushi med tun, rejer og kylling.

”Vi er ikke meget for at prale af vores sushi, vi lader i stedet sushien tale for sig selv”, siger ejer Andreas Mai.

Japansk og dansk
Du kan blandt andet nyde sushiretten ”Flying Momo” med tempurakylling toppet med avocadoteriyaki og karse til 119 kroner. Du kan også vælge en menu med 38 stykker, som er udvalgt af kokken til 299 kroner. Alt sushi kan fås som takeaway.

Du finder Bar Ramen i Arkaden Food Market på Vestergade 68 i Odense. Boden har åbent søndag til torsdag fra klokken 11-21 samt fredag og lørdag klokken 11 til 22.