Mother’s Street Food

Phong åbnede Mothers Street Food i Odense, fordi han savnede den vietnamesiske mad, han er vokset op med. Middage, lavet på ubetinget kærlighed og friske og varierede krydderurter. Phong ønsker at bringe det autentiske vietnamesiske gadekøkken til Tinderbox med alt, hvad det indebærer af friske urter, marineret kød og pikante saucer. Mother’s Street Food finder du ved Groovebox.